[특허]자색고구마 추출물을 유효 성분으로 하는 숙취 해독 및 알코올성 위궤양 개선용 식품 조성물(Composition for …
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- 출원번호(일자) : 1020080120877(2008.12.02)
- 출원인 : 농업회사법인주식회사 무안황토명품고구마클러스터사업단
- 공개번호(일자) : 1020100062308(2010.06.10)
- 등록번호(일자) : 1011360590000(2012.04.05)
- 공고번호(일자) :
본 개시는, 자색 고구마를 사카로마이세스 효모균주로 60~70℃에서 42~54시간 발효시킨 후 여과한 고구마 효모 발효여과물(SPF)로부터 안토시아닌을 분리 제거하여 얻어지는 안토시아닌 제거 분획을 포함하는 자색고구마 추출물을 유효 성분으로 하는 숙취 해독 및 알코올성 위궤양 개선용 식품 조성물에 관한 것이다. 자색고구마, 발효, 알코올, 위궤양, 숙취, 안토시아닌